Giu 08

Dolcissime fragole per dolcissime ricette

Le fragole sono tra i frutti più amati da tutti, grandi e piccoli.
La notra terra ce le regala in modo abbondante in primavera, sono deliziose da sole, di gran moda accompagnate a aceto balsamico tipico, figurarsi la bontà nelle ricette, eccone cinque selezionate per voi!


Le fragole sono il primo frutto estivo che ci regala l'orto dopo il buio invernale.
Sarà per questo che ne siamo tutti ghiotti!

Forse non tutti sanno che:
*cinque fragole hanno lo stesso contenuto di vitamina C di un'arancia;
*contengono xilitolo, utilissimo per combattere la placca dentale;
*hanno un contenuto record di sostanze antiossidanti: sono state infatti inserite nella lista dei super cibi che mantengono giovani;
*hanno alti livelli di acido folico, utilissimo per la memoria.

Buonissime "nature", golose con la panna montata, ottime con zucchero e limone, superlative in queste cinque ricette da famosi blog on line, tra cui spicca una ricetta...salata!

Bicchierini di ricotta e fragole

bicchierini ricotta e fragole

Semifreddo alle fragole

semifreddo

Riso venere con asparagi e fragole

riso venere alle fragole

Sufflè gelato soffice alle fragole

suffle alle fragole

Tiramisù alle fragole

tiramisu alle fragole

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