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Il pomodoro è il principe indiscusso della tavola degli italiani.
Sembra impossibile che sia un prodotto originariamente importato dall'America e ancora più difficile credere che il suo colore originario fosse il giallo dorato!
Ottimo in insalata, condimento perfetto per gli spaghetti, il pomodoro può essere un ingrediente per sbizzarrire la fantasia in cucina: di seguito alcune ricette per voi!

La melanzana proviene dall'India, quindi non ha un nome dall'origine greca o latina. 
Il significato è probabilmente: "mela non sana"in quanto non mangiabile cruda a causa del sapore amaro.
Ecco allora alcune ricette per far diventare questo ortaggio non solo mangiabile, ma buonissimo!

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