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Creatività e varietà sono le parole d'ordine per una corretta educazione alimentare.
Non solo verde e non solo lo stesso tipo di frutta e verdura.
Per beneficiare appieno degli apporti nutrizionali degli alimenti occorre variare e allontanare la monotonia dei soliti cibi.

 

Sempre più spesso sentiamo parlare di radicali liberi, di antiossidanti, di alimentazione corretta a questo scopo.
Quanto ne sappiamo davvero?
In questo breve articolo proviamo ad approfondire questo tema.

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